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古代米収穫　2013/10/05

今回は佐岡小学校で古代米の収穫を行いました。
まずは受付で氏名と住所を書きます 村井さんからあいさつと注意事項です。 こちらは稲刈りと乾燥を終えた古代米です。
まずは唐さおを使い脱穀を行います。 子供たちも頑張ってます。 次は千歯こきを使って脱穀を行います。
工科大メンバーも体験しました。 黙々と作業してます。 次は足踏み脱穀機を使いました。徐々に近代的な脱穀方法になっていきます。
集中してます。 完了しました。 こちらはとうしです。もみがらを選別できます。
こちらは唐箕(とうみ)です。こちらももみがらを選別できます。 精米でけたで!! んー。いい香り。
精米まで待てない!! 後片付けや掃除も大切です。 最後に皆で古代米のおにぎりを食べて終了です。

収穫体験楽しかったです!おにぎりもおいしかったです!!
Sugiyama
　
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